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CLOS PADULIS

PONT ROMAIN
Vallée du Torgan IGP
Rouge 2014
Le nez exhale des arômes de fruits rouges et de cerise à l'eau de vie, avec des notes basamiques de romarin. L'attaque en bouche est franche avec une belle fraîcheur, les tanins soyeux accompagnent ce vin sur la longueur.
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Vallée du Torgan
Cuvée PONT ROMAIN
Couleur Rouge
Millésime 2014
Cépage Grenache, Merlot
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles et mécaniques. Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Pigeage fréquent.